Плов домашний со свининой рецепт
Плов домашний из свинины
Плов — традиционное узбекское блюдо, в котором рассыпчатый рис сочетается с небольшим количеством овощей и пропитан запахом приготовленной в нем баранины. Готовится он традиционно в казане на углях, долго томится и все равно не превращается в кашу — молодым хозяйкам это кажется чудом, потому что у них рис слипается даже при домашнем приготовлении плова на обычной плите. Существует только одно решение как приготовить плов из свинины чтобы рис был рассыпчатым — оно заключается в нескольких секретах готовки. Главное правило плова — всего должно быть поровну. Чтобы приготовить рассыпчатый плов со свининой понадобится:. Свинину, для плова лучше выбрать ее, если запах баранины не нравится, порезать на кубики величиной сантиметра, отправить на сковородку с растительным маслом и слегка обжарить.
Плов со свининой
Автор Домашний Кулинар. Ингредиенты Свинина гр. Рис гр. Сало 50 гр. Морковь 2 шт. Лук 1 шт.
В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так.
Похожие статьи
- Как сделать чак-чак в домашних условиях рецепт
- Интерьер решения для дома - 33 необычные идеи для домашнего интерьера : Ваш дом : РБК
- Как дрессировать щенка в домашних условиях шпиц - Воспитательная дрессировка для щенков - Японский х
- Как лечить фурункул носа в домашних условиях - Фурункул Лечение в Домашних Условиях За Здравие: наро